Archive for agosto, 2013

Nuevo incendio en un restaurante

El mantenimiento de los equipos de extracción en las cocinas es vital para evitar incendios como el que se ha producido en Bilbao. Las campanas, los filtros, los conductos de estracción, los motores, todo este conjunto de elementos que componen la extracción de humos en las cocinas, acumulan una cantidad de grasa que periódicamente hay que eliminar. La grasa acumulada en estas instalaciones actúa como combustible de forma rápida al contacto con el fuego, de tal manera que arde como un papel ... Leer más

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