Archive for julio, 2015

Servicios de higiene ambiental: las bacterias en nuestro cuerpo

Servicios de higiene ambiental: Mano a mano con las bacterias Servicios de higiene ambiental: Las bacterias abundan en la naturaleza y también, generalmente en armonía, en nuestros cuerpos. Una muestra de este hecho invisible a simple vista circula  hace unos días por internet: unas fantásticas fotos de una placa de Petri con un cultivo de bacterias obtenido a partir de la huella de la mano de un niño. Bacterias en nuestro día a día El cuerpo humano hospeda trillones de microorganismos. Si bien algunas de ... Leer más

Higiene ambiental: inspección sanitaria en hostelería e industria alimentaria

¿Qué problemas detecta la inspección de Sanidad con más frecuencia? Los controles oficiales de Sanidad están regulados por la legislación europea con los objetivos de minimizar los riesgos para la salud pública y defender los intereses de los consumidores. Se trata de controles que se realizan periódicamente con una frecuencia que depende del riesgo sanitario de la actividad de la empresa, o como respuesta a una denuncia o una alerta. Los controles oficiales realizados por la autoridad competente en las industrias y establecimientos alimentarios ... Leer más

Las cookies nos permiten ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las cookies. Más información.